1、第二步：洗葡萄 葡萄可以一颗颗地洗，洗干净，不要留下脏物。洗完以后把它们放在竹匾上晾干，葡萄皮上的水分一点也不能留。第三步：捏碎葡萄 这个环节要用到自酿葡萄酒的最基本工具--容器了。
2、所以为了防止酒液与空气发生接触，自酿葡萄酒是利用专用的自酿葡萄酒设备（如图所示）和正确的操作方法来防止酿酒过程中酒液被污染和氧化。
3、建议添加比例为：1L葡萄汁加1度酒精。加入干酵母：前面我们有提到在清洗葡萄的过程会将葡萄自带的酵母洗掉，因此在家自酿葡萄酒发酵之前需加入适量的酵母，这里建议使用干酵母。
本文目录一览：1、美国有哪些葡萄酒产区美国有哪些葡萄酒产区世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦，它们共同拥有“阳光（SUN）、沙砾（SA...
本文目录一览：1、葡萄酒起源于哪个国家?喝葡萄酒要注意什麽?葡萄酒起源于哪个国家?喝葡萄酒要注意什麽?1、很快的，葡萄种植的技术在美国、加拿大和南美洲的西海岸地区得到推广，而南非则是在17世纪后期才开始有了第一片葡萄园，澳大利亚和新...
本文目录一览：1、酿葡萄酒要放什么酵母酿葡萄酒要放什么酵母1、若是酵母的原因，可以加酵母，不会带来坏处。10斤葡萄加5~10g酵母就可以。酿造葡萄酒方法：以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后...
本文目录一览：1、米酒的度数一般是多少米酒的度数一般是多少一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。...
