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茅台是什么香型,酱香型白酒的典范
1、茅台酱香型又称茅香型，酱香酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵、7次取酒，再经3年以上酒库存放，最后精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂。
2、茅台属于酱香型酒，并且只有一种香型，是中国的三大名酒之一，而且和苏格兰威士忌、法国白兰地齐名为世界的三大蒸馏名酒，并且是大曲酱香型白酒的鼻祖，距今已经有800多年的历史了。
3、茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
4、茅台属于酱香型白酒。茅台酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。
5、茅台酒属于酱香型白酒的典范，酒精度数在52~54度之间，属于酱香型白酒的典范。它是世界三大有名的蒸馏酒之一，也是茅台镇本地人常喝的酒。陕西西凤酒是中国四大名酒之一，它属于凤香型大曲酒。
6、茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。
同样是酒,为什么中国喝的白酒在国外卖不动呢?
1、其中威士忌基本上可以说是卖遍了全世界，其所占有的市场份额高达31%左右；而白兰地也不甘落后，占据了全球蒸馏酒市场的15%左右的份额；伏特加所占的份额相对较少，在5%左右。
2、还有一个原因致使中国白酒不能大量出口俄罗斯。政府为了保护那些嗜酒如命的人，不至于见到我们的白酒更加贪杯，也控制进口中国白酒。曾经喝过老毛子的酒，说实话，那是真不好喝。
3、有那么多人喜欢吗？或者本地的，玉冰烧，那也白酒，也有不错的品质，接受度不还是不高吗？伏特加胜在“没有个性”，普遍接受度较高。中式白酒的个性很强，特征十足，但也正是由于这样，才导致在国际上不怎么卖得动。
4、这就是白酒不能在世界范围内流行的原因。首先，如果世界范围吃的都是中餐，那么白酒自然就会流行，根本不需要酒文化输出。
5、并且在中国古代史的后期阶段，中国一直作为外国侵略者的殖民地，这些外国侵略者很注重品味，他们将外国的酒带入中国，渐渐地殖民地的人也开始习惯这些种类的酒。
6、在国外的话除了喝酒的中国人，很少人能辨别白酒的品质，也不会作为必备用酒。就像红酒在国内多年，人不及白酒总量的十分之一的道理一样，中国人喝白酒大都是宴会，或是装逼，或者为了某种效果等。
