本文目录一览：
- 1、一瓶茅台酒,究竟有多少原浆,20%、10%还是5%?
- 2、保存了20年的老酒还能喝吗?
- 3、酒问丨白酒要存放多长时间,才能被称为老酒?
- 4、有些名酒的酒精度是53%而不是52%,这都是什么原因导致的呢?
- 5、为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
一瓶茅台酒,究竟有多少原浆,20%、10%还是5%?
茅台酒的度数有8种：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度数多的就是53%和52%茅台酒，例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。
茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%的酒精度。茅台酒的最高度数是53%和52%。比如53%的天妃茅台、53%的茅台王子酒、53%的茅台迎宾酒等52%有茅台赤水龙六年原浆、八年原浆、郭龙礼盒等。
茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。茅台酒是中国的传统特产酒。
茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。
保存了20年的老酒还能喝吗?
1、用一些人为手段使白酒变黄，使人误以为是好酒，所以有的“面不改色”的陈年老酒不一定就不好。
2、白酒存20年发黄了是可以喝的，白酒变黄是正常现象，与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系，特别与时间和储存有关。白酒贮存的时间越长，就越容易黄，因此民间便有老酒会越存越黄的说法。
3、中国有句老话：酒是陈的香！这是老辈人代代传下来的经验之谈，既然藏酒受到一辈又一辈老人的认可足以说明已藏20年的酒不仅能喝，而且要比新酒好喝不止一点点。
4、我带我妈妈出去旅游喽。他的酒从来不让我们碰。有时候他不在家我弟弟也会偷偷打开一瓶尝一尝，回来就是一顿胖揍啊。老酒保留二十年也是可以喝的，口感绝对比几年时间的酒好太多，会让你爱上那个味道回味无穷。
5、白酒包装贮存过程中，密封好，虽然20年了，依旧可以喝。若是贮存过程中，没有密封好，白酒里面的酒精会蒸发掉，白酒变酸，失光浑浊，那就丢弃吧。
6、存放20年后就没有喝的价值了，没有酒味而且陈味过重。对于藏酒的行家而言，只有纯粮酿造、50度以上的白酒才适宜长期储存，同时也才具有收藏价值，而在不同类型的老酒中，又以酱香型白酒最适宜久藏。
酒问丨白酒要存放多长时间,才能被称为老酒?
，首先说年份，一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的最低标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。
一般来说清香型、浓香型的白酒的话，存放五年左右就算是老酒了。但是大曲坤沙酱香型白酒的话，因为从酿造到勾调再到生产包装上市的话，基本上都已经是五年的酒了。
一般的白酒出厂超过两年其实就可以称之为老酒了，而储存了十年、二十年以上的白酒口感则会更加香醇，甚至还会产生一种老酒的独特香气。
有年份的酒不一定是老酒，只有纯粮酿造的白酒，存放到一定的年份，才可以称为老酒。像酒精勾兑的固液法白酒和液态法白酒无论放多少年都不能称为老酒，因为这种酒由于不是自然发酵，香味物质都是人工添香，存放的时间越长酒质反而越来越差。
酱香型和浓香型更适合长期保存。从历史上看，老酒的最高拍卖价始终是酱香酒，可以保存约10至20年。酱香酒本身具有陈酿的味道，持续时间越长，越能突出酱香酒风味的陈优势。
一般来说，白酒的储存时间与白酒的香型有密切的关系。但不管是什么类型的白酒，随着储存时间的延长，酒的香味和口感肯定是越来越醇厚。 但是，白酒储存的时间也不能太长了。
有些名酒的酒精度是53%而不是52%,这都是什么原因导致的呢?
消费者的味蕾接受度 因为我们在很早就出了这些53度的酒，那么很多消费者的口味就已经被养刁了，觉得这个味道这个度数的酒是比较好的。
在这三年当中酒体可能会发生自然的变化，无论是挥发还是老熟都会造成酒精浓度降低的现象，所以正常的情况下都会降到53%。
度白酒仅局限于酱香型酒，这也是由生产工艺所决定的。
为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中5轮次出来的原浆就是53度，2轮次出来的酒高于53度，7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑，生产出53度的酒。这是茅台酒。
度的白酒基本都是酱香型白酒，产地来自贵州，52度的白酒大多是浓香型白酒，产地来自四川。
因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
真正了解过白酒的网友应该都知道大多数的白酒其实都是52%的，而有一些名酒的酒精度数达到了53%。有一些酒如果说没有达到经典的度数的话，那么喝酒的时候口感就会大打折扣，相应的白酒的价值也会有所下降。
度的白酒，因酒精分子与水分子结合的好，挥发的程度也就比较小。
